Recept:
|
|
- Als cakebeslag (koude methode)
Tip:
- Tal van model variaties met deze receptuur zijn mogelijk, extra toevoegingen van ingrediënten en/of vulling kunnen binnen deze receptuur worden toegepast.
- In praktisch alle recepten van cakebeslag kunt u de tarwebloem eenvoudig door Teff vervangen, waardoor een veelvoud van receptvarianten mogelijk is.
- De enkelvoudige bakpoeders als zuurnatriumpyrofosfaat en natriumbicarbonaat kunt u ook vervangen door een samengesteld bakpoeder (zie hiervoor advies betreffende fabrikant).
Onze recepten zijn uitvoerig getest door onze proefbakkers en met uiterste zorg samengesteld.
Het is echter mogelijk dat het recept aan individuele omstandigheden moet worden aangepast.
